【正学丁三•德育】甜蜜‘食’光 悦享‘食’刻——“行知小先生”礼仪实践课堂之雪花酥制作活动

“我要带回家向妈妈和外婆展示我做的雪花酥。”

“真没想到，我们也学会了制作如此好吃的雪花酥！”

......

2023年12月3日，丁家庄第三小学联合栖霞区迈皋桥汇虹园社区和暖翼社会服务中心举行了“行知小先生”礼仪实践课堂之雪花酥制作活动。学生们学习雪花酥的制作方法，亲手制作雪花酥送给老师和父母，提升生活技能，培养感恩之心。

雪花酥DIY活动开始前，老师讲解了本次活动的内容和要求，让在场的学生都了解活动规则。随后老师介绍了本次活动所需的材料和工具，并开始边讲解边演示制作雪花酥的过程，学生们很快进入状态，并且对精彩的雪花酥制作过程充满期待。

轮到学生们实操了：首先倒入黄油，融化棉花糖，奶粉拌匀，然后放入蔓越莓干、草莓冻和饼干等等，最后放入磨具开始塑形。之后每个小组领取了材料，放入磨具进行塑性，大家一起拌一拌、擀一擀、切一切，最后装入自粘袋中。

学生们互相分享制作完成的雪花酥，将其认真地切块、装袋、送给老师和父母，并且纷纷分享制作雪花酥的感受：“闻起来很香，自己动手制作的过程很快乐，很有成就感，吃起来很美味”。

教室到处弥漫着香甜的味道，活动现场到处都是欢声笑语。大家一起分享着自己的劳动成果，大家互相展示，一起品尝，其乐融融。本次实践活动为学生们提供一个新尝试体验，在制作的过程中，孩子们相互沟通、配合完成，在体验的过程中找到快乐，在快乐中加深对劳动实践的认知，是一次难能可贵的体验。